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タラノメの収穫
竹やぶ開拓をしたら、生えてきたタラノキ。これは滅茶苦茶嬉しかったですね〜。タラノメは、だいたい桜の花が咲く頃に収穫期を迎えると聞いていたので、桜が咲き始めてからは毎日のようにタラノキをチェックして、今か今かと心待ちにして…
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アシナガバチのバグホテル
竹やぶを伐り始めたのは、2021年10月末から。そのタイミングは別段選んだものではなくて、たまたまそうなっただけなのですが、偶然とは言えとても良い季節に始めたと、今から振り返ると思います。 暑くも寒くもなく、過ごしやすい…
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道法さんの垂直仕立て
最近よく見ている自然栽培のYoutube番組で、度々耳にしたのが「どうほうさんの すいちょくじたて」という言葉。 何だろう？とずっと気になっていたので調べてみましたら、道法正徳さんの「野菜の垂直仕立て栽培」という本に辿り…
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ニワトコの不思議な生態
ハーブの勉強をしたのがきっかけで、昨年はエルダーフラワーのコーディアルにハマりました。エルダーフラワーのコーディアルは、美味しいし、マスカットのようなとても良い香りがします。 エルダーには抗アレルギー作用もあるそうですが…
