ニンニクの芽は好きですか？私は結構好きなのです。シャキシャキとした食感と、あのほのかな甘み。中華風の炒め物などにして食べると美味しい。 「芽」と呼ばれているけれど、実際にはニンニクの花茎。その花茎を収穫しようと思って、食…

今年の3月上旬に植えたニンニクを、6月27日に収穫した。なぜ3月に植えたのか？については、こちらの記事をご覧ください。↓ ↓ ↓ ↓ ↓【ニンニクの春植え】 葉っぱや茎がそんなに大きく育ってはいなかったから、ある程度予想…

今年の春に購入した3キロの種ジャガイモから、15キロくらいのジャガイモが収穫できた。プロの農家さんだと、どうやら種芋の10倍くらい収穫されるそうだけど。正直 初めての栽培にしては、自分で思っていたよりもたくさん採れたので…